Pesto alla genovese al supermercato il test del Salvagente rivela brutte notizie | cosa contengono i vasetti I migliori e i peggiori

Il pesto alla genovese, simbolo della cucina italiana, conquista i cuori ma nasconde anche alcune sorprese nei vasetti industriali. Un recente test de Il Salvagente ha analizzato 14 marchi, svelando differenze sorprendenti in ingredienti e sicurezza. Quali prodotti sono davvero affidabili e quali invece celano rischi nascosti? Scopriamo insieme i risultati di questo approfondimento per scegliere con consapevolezza il nostro pesto preferito.

Il pesto alla genovese è una preparazione fresca e semplice che gli italiani amano molto, per questo i vasetti di pesto pronto industriale a lunga conservazione che troviamo nei supermercati vanno sempre a gran ruba. Ma quali sono i migliori? E cosa contengono davvero questi prodotti già pronti? Un test condotto da Il Salvagente su 14 pesti confezionati ha analizzato la qualità degli ingredienti, la presenza di pesticidi e micotossine, e il rispetto della tradizione ligure. E cosa è emerso? Beh, i risultati non sono molto confortanti. Per garantire la lunga durata del prodotto sugli scaffali (fino a due anni), i produttori sottopongono il pesto a pastorizzazione. 🔗 Leggi su Thesocialpost.it

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