Macellazione di carni clandestina Scatta la sanzione da 5 500 euro
Una macellazione clandestina scoperta dai Carabinieri del Nas di Parma ha portato a una sanzione da 5.500 euro. Oltre 300 chili di formaggio senza tracciabilità sono stati sequestrati, sollevando interrogativi sulla sicurezza alimentare. Questo episodio evidenzia un trend preoccupante: la lotta contro le pratiche illecite nel settore agroalimentare è più attuale che mai. La domanda è: quanto conosciamo realmente ciò che mangiamo?
Macellazione clandestina di carne e oltre 300 cento chili di formaggio senza indicazioni sulla tracciabilità . È quanto rilevato nell’ambito di un controllo dei carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Parma, con il supporto dei militari della compagnia di Castelnovo Monti e del servizio veterinario dell’Ausl, in un’azienda agricola dell’Appennino reggiano. Nel corso dell’ispezione igienico sanitaria i carabinieri hanno sottoposto a sequestro penale una cella frigorifera e una sala di macellazione all’interno della struttura agricola, risultata priva di registrazione e riconoscimento ufficiale. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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