Paolo Sarpi non solo Chinatown | tra i ristoranti etnici resistono le botteghe storiche
Nel cuore di Chinatown, in via Paolo Sarpi, la tradizione culinaria milanese si mescola con sapori d'Oriente. Tra ristoranti etnici e botteghe storiche, questa zona conserva il fascino di una Milano multiculturale, dove ogni fine settimana centinaia di persone si immergono nelle bontà asiatiche, dimostrando come l'incontro tra culture possa arricchire il patrimonio cittadino.
Milano – In via Paolo Sarpi oggi non si mangiano risotto alla milanese e cotoletta, ma riso alla cantonese e katsusando. Siamo nel cuore di Chinatown, dove ogni fine settimana centinaia di persone si riversano per tuffarsi nella cucina orienta le. Eppure, anche qui Milano ha saputo distinguersi. Se in molte Chinatown del mondo le attività sono esclusivamente asiatiche, Paolo Sarpi custodisce due anime: quella del commercio italiano - è la via con il maggior numero di botteghe storiche della città - e quella più recente, gastronomica ed etnica. 🔗Leggi su Ilgiorno.it
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