Le migliori pizzerie in Italia del 2025

Scopri le eccellenze italiane della pizza nel 2025 con la nuova guida Gambero Rosso “Pizzerie d’Italia 2025”. Questa undicesima edizione celebra le pizzerie più rinomate, premiate con i prestigiosi “Tre Spicchi” e “Tre Rotelle”, riconoscimenti che considerano qualità, tradizione e innovazione. Non si tratta solo di gustare un'ottima pizza, ma di immergersi in un viaggio culinario tra le migliori interpretazioni del nostro patrimonio gastronomico. Entrambe le valutazioni tengono conto non solo della bontà del prodotto finale, ma anche...

Gambero Rosso ha selezionato le migliori pizzerie in Italia del 2025, inserite nella guida “Pizzerie d’Italia 2025”, giunta quest’anno alla sua undicesima edizione. I riconoscimenti assegnati dalla guida sono di due tipi, ovvero: i “Tre Spicchi”, riservati alle migliori pizzerie al piatto, e le “Tre Rotelle”, dedicate alle migliori pizzerie al taglio. Entrambe le valutazioni tengono conto non solo della bontà del prodotto finale, ma anche dell’esperienza complessiva offerta al cliente, dal servizio all’ambiente, fino alla ricerca e valorizzazione dei prodotti del territorio. La selezione, infatti, avviene tenendo conto delle farine, della qualità degli ingredienti, degli impasti ben bilanciati e delle lievitazioni curate nei minimi dettagli. 🔗 Leggi su Quifinanza.it

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