Sicurezza alimentare in campo la task force dell’Ast
Anche quest’anno, nell’ambito degli Aperitivi europei, è il dipartimento di Prevenzione dell’Ast di Macerata a garantire la Sicurezza delle bevande e degli alimenti somministrati al pubblico. Un’azione di vigilanza integrata importante (all’evento hanno aderito ben 68 locali), attuata attraverso un controllo igienico effettuato dall’Unità operativa del Servizio igiene degli alimenti di origine animale, diretta da Maurizio Catitti, con la collaborazione della polizia locale di Macerata. "L’ispezione – spiega – Catitti – è basata fondamentalmente sulla verifica delle corrette procedure nell’allestimento e nella somministrazione dei vari piatti, con l’intento di garantire al consumatore la degustazione dei cibi in completa Sicurezza. Bisogna considerare che la preparazione delle varie specialità può avvenire anche in spazi ristretti, poco adatti a tale tipologia di lavoro, ma viene sempre garantita la massima cura nell’ordine e nella pulizia". 🔗Leggi su Ilrestodelcarlino.it
© Ilrestodelcarlino.it - Sicurezza alimentare, in campo la task force dell’Ast
Se ne parla anche su altri siti
Il tavolo provinciale. Una task force in campo per la sicurezza sul lavoro. Via al gruppo operativo - di Alfredo MarchettiE’ ancora nei cuori di tutti la tragedia avvenuta alle cave di Carrara, che ha visto la morte di Paolo Lambruschi, 59 anni, il camionista deceduto nella cava di Canalgrane durante le operazioni a bordo di un dumper.
Funerali papa Francesco, la task force della polizia locale. In campo oltre 2mila agenti - La notizia della morte di papa Francesco ha fatto scattare immediatamente il potenziamento dei servizi di vigilanza da parte della polizia locale. Non solo: per il 25 e 26 aprile - giorno dei funerali, che si celebreranno alle 10 nella Basilica di ...
Campo Staffi, il sindaco dei Meis sulle polemiche. "Non vi erano le condizioni di sicurezza per aprire gli impianti" - "Buongiorno. Ho deciso di fare questo video e di pubblicarlo su una questione che ha tenuto banco sui social negli ultimi 15 giorni. Riguarda la mancata apertura delle seggiovie di Campo Staffi.
Obama annuncia riforma, programmi di sorveglianza più...
Le notizie più recenti da fonti esterne
Agricoltura, tutti i piani Ue per azzoppare le grandi aziende; Ecco la task force medica per le Olimpiadi; Oltre 30mila euro di sanzioni per un ristorante di sushi: alimenti non tracciati e lavoratori in nero; Catania, controlli in un ristorante di Ognina specializzato in cibo orientale: raffica di denunce e sanzioni. 🔗Su questo argomento da altre fonti
Qualità e sicurezza alimentare: standard sempre più elevati - La ricerca scende in campo per garantire a imprese e consumatori prodotti autentici e tipici, rafforzando la trasparenza e la competitività del settore, per una più efficace protezione del Made in Ita ... 🔗teatronaturale.it
1.4 Sicurezza alimentare - In nome della sicurezza alimentare, quindi, ogni Paese mette in campo strategie economiche, politiche e talvolta anche militari per assicurare alla sua popolazione una disponibilità di cibo adeguata a ... 🔗worldsocialagenda.org
Sicurezza alimentare - Proteggere il cibo da pericoli noti ed emergenti, conoscere le regole disciplinari per sviluppare strategie di prevenzione è fare sicurezza alimentare. Ciò richiede solide basi di legislazione, di ... 🔗unipd.it
