Il Giappone contemporaneo con vista su Roma | Il Vizio dove l’eccellenza orientale incontra l’anima italiana

Funweek.it | 2 mag 2025
Un rooftop da sogno, una cucina che è un incontro perfetto tra Oriente e Occidente, e un’esperienza che non dimentica mai il cuore Romano della sua location: Il Vizio non è solo un ristorante, ma un vero e proprio viaggio tra culture, sapori e visioni.Situato sulla panoramica terrazza del prestigioso Hotel Sina Bernini Bristol, con vista mozzafiato su Piazza Barberini e sulla Fontana del Tritone, Il Vizio Roma rappresenta una delle realtà gastronomiche più raffinate e sorprendenti della Capitale. Nato da un’intuizione della famiglia Masilla, il ristorante è frutto della visione e della passione di Federico e Alessandro Masilla, affiancati dal padre Franco, pionieri di un concept capace di far convivere autenticità Giapponese e gusto italiano. A guidare l’evoluzione gastronomica del format, lo chef Marco Gargaglia, profondo conoscitore della cultura nipponica, che con la sua preparazione e sensibilità ha dato vita a un progetto coerente, raffinato e dal respiro internazionale. 🔗Funweek.it

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