A Faenza la Nott de bisò Il grande rogo accende la piazza tra cibo e tradizione
Una confortante tradizione, che ieri sera ha richiamato migliaia di persone in piazza del Popolo a Faenza per assistere al rogo dell’enorme fantoccio di verde vestito. Tra chi ha assistito al grande falò con entusiasmo, e chi ha sperato che con il rogo, oltre all’anno paliesco, il fuoco spazzasse via anche le sfortune dell’anno passato. Con questo spirito è andata in archivio ieri sera la Nott de bisò, un’edizione evidentemente molto partecipata, visto anche il parziale resoconto degli stand rionali: "Si è lavorato molto già dalle prime ore della giornata", hanno sottolineato unanimi i volontari dei cinque rioni. Centinaia sono stati coloro che all’interno degli stand gastronomici allestiti con scenografie medioevali, hanno servito ininterrottamente migliaia di visitatori, i quali già dall’ora di pranzo hanno fatto capolino nella piazza principale della città manfreda per gustare le specialità artigianali proposte.
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