Cucina 100 passi a Palermo giovani con disabilità ai fornelli Tra solidarietà e legalità nel segno di Impastato

Ilfattoquotidiano.it | 4 giu 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

Cucina 100 passi: un'iniziativa che va oltre la semplice cucina. A Palermo, giovani con disabilità si cimentano ai fornelli, creando non solo piatti deliziosi, ma anche un legame profondo tra solidarietà e legalità, nel segno di Peppino Impastato. Questo progetto rappresenta un passo importante verso l’inclusione sociale, dimostrando che l’arte culinaria può diventare un potente strumento di cambiamento. Un futuro gustoso è all'orizzonte!

Si chiama Cucina 100 passi e s’inserisce nell’ambito di Palermo Capitale Italiana del Volontariato 2025: si propone di impegnare giovani con disabilità mentali in lavori pratici di cucina col proposito di far nascere un ristorante gestito interamente da loro. Un’iniziativa a cui ha dato vita Danilo Sulis, pioniere delle radio libere degli anni Settanta e compagno di Peppino Impastato. L’esperienza di Cucina 100 passi si inserisce d’altra parte nel solco di Radio 100 passi, l’emittente (ri)nata nel 2010 dalle ceneri di quella che fu Radio Aut, dalla quale Impastato denunciava il malaffare mafioso. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it

cucina 100 passi a palermo giovani con disabilità ai fornelli tra solidarietà e legalità nel segno di impastato

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