Torta rustica con melanzane a funghetto provola e prosciutto
Torta rustica con melanzane a funghetto, provola e prosciuttoSalve a tutti, oggi voglio mostrarvi come realizzo una Torta rustica con la pasta briseè già pronta. Una ricetta facile e gustosissima. Per prepararla non cucino le classiche melanzane a funghetti napoletane, ovvero, non friggo prima le melanzane e poi aggiungo i pomodorini soffritti con l’aglio; faccio tutto insieme per accorciare i tempi. Ma vediamo insieme come procedo.Vi lascio gli ingredienti e le diverse fasi di realizzazione.Torta rustica con melanzane a funghetto, provola e prosciuttoPer questa ricetta ci occorre:500 grammi di melanzane10 fettine di scamorza3 fettine di prosciutto cotto5 o 6 pomodorini1 spicchio di aglioqualche fogliolina di basilicosale q.b.olio extravergine di olivaparmigiano q,b,Procedimento:Come prima cosa laviamo e tagliamo a tocchettini le melanzane, poi tagliamo i pomodorini a metà.![Torta rustica con melanzane a funghetto provola e prosciutto]( "Torta rustica da Donnaup.it")
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