Lo spumone - il dolce per tutte le feste che ha conquistato il Sud e ora ottiene anche la De C O

spumone dolce

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Lo spumone, il dolce per tutte le feste che ha conquistato il Sud e ora ottiene anche la De.C.O (Di lunedì 4 marzo 2024) È il dolce della domenica, dei giorni di festa, dei compleanni, degli onomastici e un tempo persino dei matrimoni. Lo spumone si acquista e si tiene in freezer per gli ospiti, si regala agli amici, si porta a casa di qualcuno quando si riceve un invito, si manda a casa di qualcuno per dimostrargli vicinanza o gratitudine. Ogni cucchiaiata di spumone è una carezza per il palato di chi ama il gelato. Le prime tracce di questo dolce si trovano a Napoli, intorno al XIX secolo, ad opera di i cuochi e pasticceri delle case nobiliari. Il dessert ebbe immediatamente un grande successo, al punto da diffondersi in tutto il meridione nei secoli immediatamente successivi, in particolare in Puglia e Sicilia. anche gli americani lo adorano e celebrano ogni 21 agosto con il  “National Spumoni Day”. E persino Domenico ...
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