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Come e perché invecchiare il vino a casa

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Sono tante le occasioni in cui capita di scegliere un’ottima bottiglia di vino per festeggiare un ...

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Come e perché invecchiare il vino a casa (Di giovedì 24 giugno 2021) Sono tante le occasioni in cui capita di scegliere un’ottima bottiglia di vino per festeggiare un avvenimento. La nascita di un figlio, un matrimonio, un cambiamento di vita importante. A volte ci capita anche di fare il contrario, ovvero mettere da parte una bottiglia di vino di una particolare annata che possa, in un futuro, ricordare quell’anno, quell’acquisto, quel regalo particolare. Nel primo caso, assaggiare il vino e brindare insieme ad amici e parenti ci aiuta ad immortalare quel momento per poterlo rivivere un domani nei nostri pensieri. Nel secondo caso, invece, decidere di stappare la bottiglia lasciata in attesa ci permetterà ...
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