Buon compleanno Taurasi, l’Irpinia festeggia i primi 30 anni di Docg (Di giovedì 23 marzo 2023)
Buon compleanno, Taurasi. La Docg (Denominazione di origine controllata e garantita), che designa questo vino prodotto nella provincia di Avellino, compie trent’anni. E la festa è qui, al Castello Marchionale della cittadina che reca lo stesso nome di uno dei tre vini più pregiati e rinomati dell’Irpinia. Sabato 25 e domenica 26 marzo sono i giorni scelti per la celebrazione dell’Aglianico che per disciplinare viene sottoposto ad un periodo di invecchiamento obbligatorio di almeno tre anni, di cui almeno uno in botti di legno.Una storia lunga, che parte nel 1970, quando viene approvata la denominazione di origine controllata, che poi diviene Docg l’11 marzo del 1993, con un provvedimento che poi approda in Gazzetta Ufficiale quindici giorni dopo. E’ un ...Leggi su ildenaro
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Festa in Irpinia per i primi 30 anni del Taurasi Docg
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