Cavolfiore sì ma sai come lavarlo? Se fai così puoi dire addio ai cattivi odori quando lo cucini!

È il re dell’inverno: il Cavolfiore è il protagonista delle ricetta di questa stagione fredda non solo per il suo sapore delicato, ma anche per le proprietà di cui è dotato!Composto prevalentemente di acqua, privo di grassi, ha pochissimi zuccheri, sufficienti fibre e una notevole quantità di vitamina B1 e B5. Fornisce un significativo apporto di vitamina C, sodio, potassio, rame, fosforo, calcio, ferro, acido folico e vitamina A.Queste sono tutte informazioni tecniche, dedicate agli esperti di settore, ma in concreto cosa comporta un’assunzione assidua di questo ortaggio?Previene influenze e raffreddori, ci aiuta a drenare i liquidi in eccesso, attenua la fame, protegge dall’invecchiamento grazie agli antiossidanti, concilia il sonno. e molto altro ancora.Tanta perfezione in un’unica verdura? Sì, ma anche un difettuccio.Leggi su Donnaup.it