Fonte : iltempo di 30 mag 2024
(Adnkronos/Labitalia) - "Anir Confindustria e Angem stanno ponendo la questione della ristorazione collettiva al tavolo che vede Fipe impegnata a rinnovare il contratto del turismo e dei pubblici esercizi.

Contratti Angem-Anir | Ccnl deve poter rappresentare anche ristorazione collettiva

Contratti, Angem-Anir: "Ccnl deve poter rappresentare anche ristorazione collettiva" (Di giovedì 30 maggio 2024) Roma, 29 mag. (Adnkronos/Labitalia) - "Anir Confindustria e Angem stanno ponendo la questione della ristorazione collettiva al tavolo che vede Fipe impegnata a rinnovare il contratto del turismo e dei pubblici esercizi. Ad Anir non è stato permesso di partecipare, ad Angem è stato impedito di poter stralciare il tema della ristorazione collettiva". E' quanto si legge in una nota congiunta di Anir e Angem. "L'obiettivo è ottenere un contratto nazionale della ristorazione collettiva, con adeguamento dei salari al costo della vita e un impianto normativo per rendere competitivo il settore. Le nostre richieste non hanno avuto risposta, nonostante siano effettuate dal 70% delle imprese del settore, non rappresentate in sede di rinnovo del Ccnl. Si sta scegliendo di rinnovarlo con una minoranza delle imprese del settore, per lo più rappresentanti di aziende cooperative", prosegue la nota.
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