Il ciambellocco di Cretone | il biscottone antico che rivive grazie a una nonna speciale

Nella nuova puntata di Con le mani in pasta – Storie di vita autentiche, il programma di Gambero Rosso Tv, in onda il mercoledì alle 21 su Sky 415 e 133 e sul canale 257 del digitale terrestre, siamo andati a Cretone, paese di poco più di mille abitanti della Sabina laziale famoso per la sua acqua sulfurea, a trovare nonna Luisa. «Mi piace cucinare, fare fettuccine, gnocchi, ciambellocchi, mi piace cucinare per nipoti, figli e altra gente», ci racconta.La storia di nonna LuisaUna vita passata fra la cucina, le faccende di casa, l’accudimento di suo fratello minore di 16 anni: «Per me non è un fratello, è come un figlio». E poi la campagna: «Avevamo tanti alberi di ciliegie», spiega nonna Luisa, quelle ciliegie che insieme alle albicocche e alle pesche trasformava in gustose marmellate,«facevo anche le pesche sciroppate».Leggi su Gamberorosso.it