Un inventore riconosce una scoperta anche in una barretta Mars fusa in tasca

Un inventore riconosce una scoperta anche in una barretta Mars fusa in tasca (Di venerdì 22 settembre 2023) Una storia che sempre mi viene in mente parlando di caso e tempismo e? quella che ha portato all’ideazione del forno a microonde. Nel 1941 Percy Spencer e? un ingegnere di poco piu? di cinquant’anni e sta progettando per conto della Raytheon Company una serie di componenti detti magnetron, che generano le microonde necessarie al funzionamento dei radar. Nel 1944, mentre lavora accanto a uno di questi macchinari, si accorge di un fatto curioso. La barretta di cioccolato Mars che teneva in tasca si e? completamente sciolta. L’iniziale dispiacere per aver perso il suo snack pomeridiano vie- ne sostituito da un dilemma da risolvere: non c’erano fonti di calore nelle vicinanze, doveva essere stato qualcos’altro a sciogliere il cioccolato. Ma cosa? Spencer comincia a studiare e fa esperimenti su esperimenti sulla cottura dei cibi tramite ...Leggi su linkiesta