Consorzio vini bolognesi | La fusione garantisce e tutela i produttori

Con una maggioranza del 96% dei voti assegnati ai 70 soci, la settimana scorsa l’assemblea del Consorzio vini Colli bolognesi ha deliberato il via libera alla fusione dell’organismo di tutela e valorizzazione con il Consorzio Emilia-Romagna. L’obiettivo è confermato: tutelare e valorizzare le due denominazioni: Docg Colli bolognesi Pignoletto e Doc Colli bolognesi da ora in unione con il più forte ente preposto alla tutela della Doc. "Un passo che rappresenta un esempio, forse unico in Italia, dove, in un momento di crisi del settore vitivinicolo nazionale e internazionale, piccole aziende artigianali e grandi aziende cooperative e private si uniscono per raggiungere obiettivi comuni di valorizzazione e promozione" spiega il direttore del Consorzio vini Colli bolognesi Giacomo Savorini che parla di "un passo apparso a quasi tutti i soci come la naturale e logica conclusione di un percorso sulla strada dell’ottimizzazione degli impegni promozionali e delle risorse.

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