I Salumi Giovanniello a Casa Sanremo con Terre d’Irpinia
Tempo di lettura: 3 minutiSemplici negli ingredienti, rigorosamente made in Irpinia, preziosi nella qualità: sono i Salumi d’Irpinia Giovanniello, una ricca e pregiata selezione che verrà portata sul “red carpet” di Casa Sanremo grazie all’intesa siglata con Terre d’Irpinia, in vista della 75esima edizione del Festival della Canzone italiana.La “Giovanniello Srl” è un’azienda attiva nella produzione di prosciutti crudi e Salumi tipici irpini di alta qualità, realizzati grazie ad un’esperienza più che ventennale.Dell’ubicazione in Irpinia l’attività ha beneficiato e beneficia sia in termini di acquisizione ed utilizzo di tecniche di lavorazione tradizionali ed artigianali tipiche irpine che in termini di posizionamento in un contesto ambientale incontaminato e caratterizzato da un microclima particolarmente favorevole per la stagionatura dei pregiati Salumi.
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