Pecoraro Scanio Pizza napoletana motore economico per il territorio

Unlimitednews.it | 11 gen 2025

NAPOLI (ITALPRESS) – “La Pizza napoletana non è solo un simbolo gastronomico, ma un fenomeno culturale, sociale ed economico di rilevanza globale”. Lo ha dichiarato Alfonso Pecoraro Scanio, intervenuto alla presentazione ufficiale dell’Osservatorio Socioeconomico sulla Pizza napoletana, promosso dall’Università Parthenope di Napoli in collaborazione con Confcommercio, l’Associazione Verace Pizza napoletana ed esperti del settore.Il progetto, che ha coinvolto anche esponenti del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), rappresenta un passo importante per analizzare e valorizzare il grande impatto che la Pizza napoletana ha a livello local e internazionale. “Grazie al riconoscimento UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità per l’arte del Pizzaiuolo napoletano e al grande impegno di tutte le realtà associative e imprenditoriali del settore abbiamo assistito a una crescita esponenziale non solo in termini di prestigio, ma anche di ricadute economiche per l’agroalimentare, il turismo e la formazione professionale”, ha aggiunto Pecoraro Scanio.

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Pecoraro Scanio "Pizza napoletana motore economico per il territorio"
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