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I pro e i contro del latte di quinoa

I pro e i contro del latte di quinoa
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Viene utilizzata come se fosse un cereale, ma di fatto la quinoa è una pianta erbacea annuale ...

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I pro e i contro del latte di quinoa (Di martedì 11 agosto 2020) Viene utilizzata come se fosse un cereale, ma di fatto la quinoa è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, la stessa degli spinaci. Gli esperti la considerano una delle più nutritive al mondo e il suo latte si ricava dai piccoli semi. Se vi stuzzica l’idea di provarlo, ecco vantaggi e svantaggi da tenere in considerazione, tratti dal manuale Tutti i tipi di latte vegetale, Edizioni Il Punto d’Incontro.
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