Con i ready to drink abbiamo raddoppiato il fatturato La scommessa vincente della casa vinicola Canella

Gamberorosso.it | 28 gen 2025

Non solo vini no e low alcol, anche nel Belpaese è scoccata l’ora dei ready to drink. A dirlo è l’ultima indagine sulle abitudini degli italiani nel fuori casa, di Cga by Nielsen Iq, che evidenzia le opportunità di crescita delle bevande pronte da bere, soprattutto quelle alcoliche: il 26% dei consumatori dichiara di aver acquistato uno di questi prodotti negli ultimi tre mesi, mentre il 49% potrebbe considerare l’idea di consumarne uno in futuro.L’azienda vitivinicola che ha scommesso sui ready to drinkA confermare il nuovo trend c'è la scelta di un’azienda di Prosecco di scommettere sulla tipologia. Si tratta di Canella, casa vinicola veneziana che ha iniziato a produrre ready to drink a base di uva glera da fine anni ’80 e che ha chiuso il 2024 con un fatturato attorno ai 25 milioni di euro, per oltre la metà grazie all’exploit rdt.

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"Con i ready to drink abbiamo raddoppiato il fatturato". La scommessa vincente della casa vinicola Canella
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