Via libera alla “farina” di larve di tarma dalla UE | l’insetto in arrivo nei nostri piatti
Oggi, lunedì 20 gennaio 2025, la Commissione Europea ha autorizzato la vendita della polvere di larve di tarma della farina nei Paesi della UE. Il prodotto sarà presto disponibile nei supermercati. Perché è stato approvato il novel food e quali sono le sue proprietà nutrizionali.
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