Pizzette del fornaio: impasto semplice, risultato garantito! (Di giovedì 23 marzo 2023)
Durante un pranzo importante spesso cerchiamo di inventare le ricette più complicate per stupire gli ospiti.
Tuttavia siamo soliti dimenticare che la semplicità dei sapori ripaga sempre. E spesso le cose più genuine sono quelle che fanno fare un figurone.
Un antipasto oppure un piatto da mangiare per cena è sicuramente quello una buona pizzetta dai sapori semplici.
Non lasciarti ingannare: questa pizzetta con semola rimacinata farà davvero la differenza. L’impasto morbido ma croccante conquisterà tutti!
I pochi ingredienti recuperabili facilmente, anche nelle cucine poco vissute, sono:
240 gr di farina
130 gr di semola rimacinata
280 ml di acqua tiepida
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio di lievito secco
1 cucchiaino di zucchero
Formaggio grattugiato
1 cucchiaino di sale
Passata di pomodoro
Pomodorini
Mozzarella
Basilico
Origano
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