Illycaffè - Brussa | Per noi sostenibilità va di pari passo con qualità

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Illycaffè, Brussa: “Per noi sostenibilità va di pari passo con qualità” (Di martedì 16 aprile 2024) Illycaffè, Brussa: "Per noi sostenibilità va di pari passo con qualità" "qualità e sostenibilità sono due facce della stessa medaglia. Per fare un caffè espresso si usano 50 chicchi che devono essere perfetti. Già all'inizio degli anni '90 abbiamo iniziato ad andare a ricercare questa qualità col produttore ma dovevamo dare loro una sostenibilità economica:

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