Fonte : pianetadonne.blog di 30 mag 2024
Solo così non rischieremo di surriscaldarlo e bruciarlo, compromettendone il saporeRiponiamola in frigorifero per 4 ore almeno a rassodare Intanto, versiamo la panna in un tegamino e scaldiamola a fiamma dolce per portarla a 50° Sforniamola e lasciamola raffreddare del tutto a temperatura ambiente.

Cheesecake al cioccolato | tra tutte la più buona!

Cheesecake al cioccolato: tra tutte la più buona! (Di giovedì 30 maggio 2024) La Cheesecake basca al cioccolato: tra tutte la più buona! Non contiene neppure un grammo di farina ed è perfetta per chi soffre di celiachia, ma è golosa per tutti. Solo uova, formaggio spalmabile, cacao, cioccolato fondente e zucchero, questi gli ingredienti per una resa soffice, cremosa e compatta, che si scioglie in bocca e regala un piacere indescrivibile! Ricordiamoci di tagliarla solo una volta ben raffreddata, prima a temperatura ambiente, poi in frigorifero per 4 ore. Quando è ben soda, allora possiamo porzionarla e lasciarla stemperare per una decina di minuti, per poi servirla, oppure decorarla con una ganache al cioccolato per renderla ancora più golosa! Cheesecake basca al cioccolato: ingredienti e preparazione Per questa torta occorrono: 550 gr di formaggio spalmabile 140 gr di zucchero semolato 15 gr di cacao amaro in polvere 4 uova 240 g di cioccolato fondente al 70% 300 ml di panna fresca liquida 1 pizzico di sale.
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