Pazienti in dialisi e studenti ai fornelli Uno show cooking con chef stellati

Ilgiorno.it | 28 gen 2025
Promuovere una cucina che rispetti le esigenze mediche senza rinunciare al piacere del palato: questo è stato il fulcro dell’evento organizzato allo Ial Lombardia, in collaborazione con l’Asst Valle Olona. L’iniziativa, prima nel suo genere nel Saronnese, ha visto protagonisti nove Pazienti in dialisi affiancati dagli studenti delle classi terze di sala e ristorazione dell’istituto. Un progetto che ha richiesto mesi di preparazione, unendo competenze mediche e gastronomiche per creare piatti sani, equilibrati e gustosi. Durante l’evento, chef professionisti hanno guidato una cooking class in cui sono stati realizzati menù su misura per i Pazienti dializzati, rispettando le indicazioni nutrizionali specifiche. La giornata si è conclusa con un pranzo condiviso, che ha rappresentato un esempio concreto dell’importanza di integrare salute e formazione.
Pazienti in dialisi e studenti ai fornelli Uno show cooking con chef stellati

Ilgiorno.it - Pazienti in dialisi e studenti ai fornelli. Uno show cooking con chef stellati

Leggi su Ilgiorno.it
  • Pazienti in dialisi e studenti ai fornelli. Uno show cooking con chef stellati
  • A Saronno pazienti in dialisi ai fornelli con chef e menu 'da stelle'
  • Cucina e salute: show cooking stellato per pazienti in dialisi all’ASST Valle Olona
  • Saronno, show cooking per pazienti in dialisi: un successo per Ial e Asst Valle Olona
  • Musica in corsia, gli studenti si esibiscono per i pazienti in dialisi
  • Giornata mondiale del rene: a scuola per sensibilizzare i giovani
  • pazienti dialisi studenti aiA Saronno pazienti in dialisi ai fornelli con chef e menu ‘da stelle’ - (Adnkronos) – Light e 'stellata'. Può avere entrambe le qualità la dieta di una persona in dialisi. Parola di chi di stelle se ne intende. Lo chef del ristorante 'Da Vittorio' a Brusaporto, Enrico 'Ch ... (ilfattonisseno.it)
  • A Saronno pazienti in dialisi ai fornelli con chef e menu 'da stelle' - ai pazienti in cura nell'azienda ospedaliera e agli allievi del centro di formazione. Oggi Ial Lombardia conta circa 1.600 studenti (600 iscritti solo a Saronno) e numeri in crescita, tanto che a ... (adnkronos.com)
  • A Saronno pazienti in dialisi ai fornelli con chef e menu ‘da stelle’ - ai pazienti in cura nell’azienda ospedaliera e agli allievi del centro di formazione. Oggi Ial Lombardia conta circa 1.600 studenti (600 iscritti solo a Saronno) e numeri in crescita ... (padovanews.it)
Video Pazienti dialisi