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Vino | Consorzio Asti Docg | una vendemmia inaspettata

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Vino, Consorzio Asti Docg: una vendemmia inaspettata (Di mercoledì 5 ottobre 2022) (Adnkronos) – Il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg guarda con ottimismo al futuro e prosegue la marcia di avvicinamento al prossimo 17 dicembre, quando festeggerà il prestigioso traguardo del 90mo anniversario, forte di una vendemmia 2022 dall’esito sorprendente. Nonostante la siccità che ha caratterizzato questo 2022, la vendemmia dell’uva Moscato bianco si conclude con risultati assolutamente positivi, se vi vanno a considerare lo stato sanitario delle uve, la gradazione zuccherina e il contenuto aromatico dei mosti. La sintesi aromatica registrata quest’anno, infatti, è la più alta degli ultimi anni e il livello volumetrico si trova in equilibrio rispetto ai disciplinari.   Il risultato è andato oltre alle aspettative, considerando che la scarsità di ...
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Vino, Consorzio Asti Docg: una vendemmia inaspettata

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Trail del Prosecco Superiore, si corre domenica 9 ottobre tra i vigneti e le cantine

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