4 Ristoranti di Alessandro Borghese fa tappa a Carrara Ecco i locali in gara
Carrara, 3 gennaio 2025 – Uno degli show più amati della tv, 4 Ristoranti, fa di nuovo tappa in Toscana. E’ infatti Carrara la terza tappa del programma di Alessandro Borghese, attesa per domenica 5 gennaio alle 21,15 in esclusiva su Sky e in streaming solo su Now. Lo chef Borghese prosegue i festeggiamenti per il decimo anno delle sue iconiche sfide tra ristoratori indagando le tradizioni gastronomiche di un territorio al confine tra la Toscana e la Liguria, abbracciato dalle Alpi Apuane ma con lo sguardo rivolto verso il mare; quattro anni fa era già stato in Lunigiana. Nella nuova puntata della produzione Sky Original realizzata da Banijay Italia l’incontro tra il mare e la terra si riflette in una tradizione gastronomica unica, che comprende sia ricette povere che eccellenze del territorio: muscoli ripieni, taglierini nei fagioli, baccalà marinato, torta di riso, il celebre lardo di Colonnata.
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