Polpette di ricotta col sugo senza carne | un’antica ricetta succulenta e gustosa

Polpette di ricotta col sugo senza carne: un’antica ricetta succulenta e gustosa (Di venerdì 19 aprile 2024) La ricetta, infatti, non prevede la presenza della carne, ma di ricotta, ovina o vaccina (fresca da banco mi raccomando). Si tratta di un piatto di origine contadina, succulento e saporito come tutto ciò che giunge a noi dalla campagna. Un tempo era diffuso soprattutto nelle zone che vivevano di pastorizia, ma la sua prelibatezza ha ormai conquistato tutti, tanto che spesso vengono proposte nei ristoranti di città, quelli più in voga del momento. Sono sfiziose e originali, perfette per una cena ma anche a pranzo. Si sciolgono in bocca e racchiudono tutto il sapore della genuinità. Scegliamo ingredienti di qualità per una resa impareggiabile. Realizzarle è semplicissimo. Cuciniamole insieme! Si comincia! Polpette di ricotta al sugo: ingredienti e preparazione Per ...Leggi tutta la notizia su pianetadonne.blog