Fonte : ilfogliettone di 24 mag 2024

Le ricette più ricercate nel 2023 su Google: ci sono anche i piatti di PugliaEcco quali

Ecco 5 ricette pugliesi da scoprire

Ecco 5 ricette pugliesi da scoprire (Di venerdì 24 maggio 2024) La cucina pugliese è famosa per la sua semplicità e autenticità, riflettendo la cultura e le tradizioni della regione. Questa guida esplorerà cinque ricette tipiche pugliesi che meritano di essere scoperte e apprezzate. Ogni piatto è un viaggio nei sapori genuini e nelle tecniche culinarie che hanno reso la Puglia un punto di riferimento nel panorama gastronomico italiano.  1.Orecchiette alle cime di rapa Le orecchiette alle cime di rapa rappresentano uno dei piatti più iconici della cucina pugliese. Per preparare questo piatto, si inizia facendo bollire le cime di rapa in abbondante acqua salata. Quando sono quasi cotte, si aggiungono le orecchiette, lasciandole cuocere insieme. In una padella a parte, si soffrigge aglio e peperoncino in olio extravergine di oliva.
Leggi tutta la notizia su ilfogliettone
Notizie su altre fonti
  • Antonella Ricci e Vinod Sookar Continua il racconto della tradizione pugliese in compagnia degli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar nelle nuove puntate di Mangia Puglia Ama, in onda su Food Network canale 33 dal 27 aprile ogni sabato alle 17:50 e disponibile in streaming su discovery+.
    davidemaggio

  • Antonella Ricci e Vinod Sookar Continua il racconto della tradizione pugliese in compagnia degli chef Antonella Ricci e Vinod Sookar nelle nuove puntate di Mangia Puglia Ama, in onda su Food Network canale 33 dal 27 aprile ogni sabato alle 17:50 e disponibile in streaming su discovery+.
    davidemaggio

  • Da Andria a Londra, l'architetto andriese Riccardina Burdo che produce orecchiette - Da Andria a Londra, l'architetto andriese Riccardina Burdo che produce orecchiette - «Presentato le mie orecchiette in un ristorante locale, non immaginavo che avrebbero riscosso un successo immediato» ... andriaviva

  • Spaghetti al sugo di... alieno - Spaghetti al sugo di... alieno - Il granchio blu è una "specie aliena", ma in cucina... si cambia punto di vista: è buono e costa poco. Impariamo insieme a prepararlo ... rainews

  • Le più buone ricette pugliesi da preparare in primavera - Le più buone ricette pugliesi da preparare in primavera - Aria di primavera in Puglia, e allora ecco alcune ricette pugliesi da preparare in primavera con le primizie di stagione. laterradipuglia

Video di Tendenza
Video Ecco ricette
© Articolo pubblicato secondo le condizioni dell' Autore.