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Allergie o intolleranze in aumento | l’esperto | “Fa riflettere | può dipendere dalla

Allergie o intolleranze in aumento |  l’esperto |  “Fa riflettere |  può dipendere dalla “In questi ultimi anni è cresciuto il numero di pazienti che dichiara di soffrire di improbabili Allergie o ...

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Allergie o intolleranze in aumento, l’esperto: “Fa riflettere, può dipendere dalla cattiva informazione” (Di martedì 20 giugno 2017) “In questi ultimi anni è cresciuto il numero di pazienti che dichiara di soffrire di improbabili Allergie o intolleranze. Un dato deve farci riflettere: è molto probabile che il dilagare di allarmismi infondati dipenda da uno scorretto metodo di informazione e di diagnosi fai-da-te”. A dirlo è Giuseppe Fatati, presidente della Fondazione Adi e coordinatore scientifico di uno studio condotto con l’Osservatorio Nestlé sulle conoscenze degli italiani in ambito nutrizionale. Lo studio, in particolare, ha chiesto agli italiani quanto ne sapevano di alcuni argomenti legati all’alimentazione: in particolare, della nutrigenomica, degli acidi grassi e delle intolleranze e Allergie alimentari. Sulla nutrigenomica ha risposto bene un terzo (33%) del campione, riconoscendola come la scienza che studia gli effetti che gli alimenti hanno all’interno delle cellule; ...
twitterLaskaJuventus : @ValyVioletta Io non ho allergie o intolleranze, ma sono vegetariana. Non sai quanti imbecilli devo leggere che pre… - ZeroGlutine_it : RT @ManuCiao35: A chi segue la moda di fare battute sui prodotti senza lattosio o glutine auguro di avere intolleranze e allergie alimentar… - abruzzomyself : RT @ManuCiao35: A chi segue la moda di fare battute sui prodotti senza lattosio o glutine auguro di avere intolleranze e allergie alimentar… - ManuCiao35 : A chi segue la moda di fare battute sui prodotti senza lattosio o glutine auguro di avere intolleranze e allergie alimentari. Buonanotte. - ItaliaZootecnia : RT @FaDeStefani: Allergie e intolleranze alimentari, un bollino blu ai locali per tutelare i clienti -
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