Una idea di salute | kefir e olio extra vergine di oliva

Il kefir e’ un alimento probiotico con lattobacilli. Più volte ho scritto e ho prodotto un video per illustrare le modalità della sua produzione e i suoi effetti salutari nel microbiota intestinale.Da alcune settimane ho verificato gli effetti ancora più efficaci del kefir se unito ad olio extra vergine di oliva biologico con una buona dose di polifenoli.L’olio extra vergine di oliva e’ un sistema nutrizionale la cui formula e’ stata creata dalla natura.L’olio extra vergine di oliva biologico contiene 280 molecole, nutrienti diversi tra loro. Considerare l’olio extra vergine solo come un condimento e’ riduttivo rispetto alla sua potenzialità nutrizionale.E’ composto per il 96% da acidi grassi con dominanza acido oleico, ma la sua identità nutrizionale sta nel 4% della sua composizione.Leggi su Lortica.it