Ecco quali sono i migliori panifici de L' Aquila
Ecco i tre migliori panifici de L'Aquila selezionati dalla guida Pane e Panettieri d'Italia 2025. Non solo pane, in questo periodo approfittate di assaggiare i loro panettoni.I migliori panifici de L'AquilaFørma bakeryGrani naturali tradizionali a filiera corta tracciata, farine setacciate quanto basta, educazione alla qualità, consapevolezza, responsabilità. Il progetto di Førma Bakery fa un balzo in avanti impiegando per almeno il 40% grani della propria azienda agricola e di coltivatori locali. Dalla Piana di Navelli arriva il grano saraceno base del nuovo pane stagionale con germogli freschi (di saraceno) e semi di papavero, un prodotto ricco di sapore vegetale e di nutrienti importanti. Pane e dolci sono realizzati con tecnica e spirito di ricerca, si va dalla classica pagnotta Førma (Solina e Senatore Cappelli) alta, scura ed elegante, alla ciabatta di farro dicocco, al bauletto di segale antica e Solina con farro cotto e semi, focaccia pugliese, croissant con lievito madre, lemon tart con sablé di Solina integrale.![Ecco quali sono i migliori panifici de L]( "Ecco quali da Gamberorosso.it")
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