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Ravioli con gamberetti e pomodorini

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I sono un primo piatto delle feste, soprattutto di quelle in cui i piatti della tradizione possono ...

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Ravioli con gamberetti e pomodorini (Di venerdì 11 giugno 2021) I sono un primo piatto delle feste, soprattutto di quelle in cui i piatti della tradizione possono essere innovati e arricchiti da ingredienti speciali. Tra le caratteristiche di questo piatto, oltre al sugo di gamberi freschi e al ripieno di gamberi, c’è il fatto che la pasta all’uovo è fatta con la semola di grano duro e non con la farina bianca di grano tenero. Il risultato è una sfoglia di consistenza, che però sarà leggermente più difficile da lavorare. Il consiglio, quando si realizzano le paste ripiene, è quello di lasciar stare le tecniche della nonna e affidarsi il più possibile agli strumenti che semplificano la vita: una buona macchina per tirare la pasta e uno stampo per ...
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twitterToneeyMonroe : Non saprei dir di cosa abbia senso dubitare tra il fatto che Nadal vinca al RG e me che finisco tutto il secondo (g… - gu_silvana : Cercasi uomo, che ti dica con un Tarassaco in mano, che vuole invitarti a mangiare un piatto di Ravioli di erbette… - AvvPaoletto : @IostoconTarabas Ravioli ricotta e spinaci con ragù di carne. - mille1ricette : Ravioli al pecorino con cime di rape - puleunmin : @tetobread L'incidente con i ravioli equivale al nostro divorzio comunque -

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Ravioli con gamberetti e pomodorini  dissapore

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