La Franciacorta deve tagliare il cordone ombelicale con lo Champagne Intervista a Richard Geoffroy
«La Franciacorta deve spiccare il volo e vivere con le proprie gambe. È ora di staccare il cordone ombelicale con lo Champagne». Parola di Richard Geoffroy, storico chef de cave di Dom Perignon, in forza dal 2022 in casa Bellavista. Mentore ed ispiratore dell'enologa Francesca Moretti, assieme hanno tagliato la corda con il passato in casa Moretti presentando la nuova linea Alma Assemblage 1, trilogia che segna l’inizio di una nuova era. Tre cuvée con base vendemmia 2021 - Alma Assemblage 1, Alma Rosé Assemblage 1, Alma Non Dosato Assemblage 1 - che, esaltando il tempo della viticoltura, esprimono un profilo gustativo che trasmette «gioia, energia, profondità, luminosità e pienezza» - tornando alle parole di Geoffroy. E soprattutto un legame inscindibile con il luogo testimoniato dal lavoro in campagna e in cantina delle donne e degli uomini di Bellavista, un patrimonio di vigne curate e custodite con la dedizione e la passione.![La Franciacorta deve tagliare il cordone ombelicale con lo Champagne Intervista a Richard Geoffroy]( "Franciacorta deve da Gamberorosso.it")
Leggi su Gamberorosso.it
Gamberorosso.it - "La Franciacorta deve tagliare il cordone ombelicale con lo Champagne". Intervista a Richard Geoffroy
- "La Franciacorta deve tagliare il cordone ombelicale con lo Champagne". Intervista a Richard Geoffroy
- Cordone mano - Cordone fibroso che si forma a livello palmare nel Morbo o Contrattura di Dupuytren. Nel giro di mesi o anni, esso va incontro ad un lento accorciamento (contrattura), determinando l'inevitabile ... (medicitalia.it)
- La Cina spaventa e Tavares è pronto a tagliare - Fabbriche che saranno in parte finanziate da sussidi statali in Paesi a basso costo. Non dovremo allora sorprenderci se dovremo chiudere stabilimenti, per assorbire una sovraccapacità produttiva ... (corriere.it)
- Volkswagen deve tagliare 4 miliardi di costi: a rischio chiusura 3 fabbriche - Ti sei dimenticato la concomitante chiusura delle centrali nucleari tedesche. Quello è stato il colpo di grazia che ha fatto schizzare alle stelle i costi dell'energia in Germania (costi secondi solo ... (hdmotori.it)
Si parla di romanzi e albi illustrati con 'Una colorata biblioteca volante da sogno' forlitoday.it
Crisi U-Blox, "altro colpo alla manifattura triestina" triesteprima.it
Al via i lavori di Publiacqua sul Lungarno Ferrucci. Come cambia la viabilità lanazione.it
Associazioni: ConfTaxi rinnova il consiglio direttivo pisatoday.it
Fs denuncia oggetto pericoloso su linea pisatoday.it
Quando oltre alla traduzione c’è di più ilfoglio.it
Oltre 101 mila violazioni al codice della strada e incidenti mortali in calo: i numeri della Polizia locale riminitoday.it
Crisi U-Blox, "altro colpo alla manifattura triestina" triesteprima.it
Al via i lavori di Publiacqua sul Lungarno Ferrucci. Come cambia la viabilità lanazione.it
Associazioni: ConfTaxi rinnova il consiglio direttivo pisatoday.it
Fs denuncia oggetto pericoloso su linea pisatoday.it
Quando oltre alla traduzione c’è di più ilfoglio.it
Oltre 101 mila violazioni al codice della strada e incidenti mortali in calo: i numeri della Polizia locale riminitoday.it
Video Franciacorta deve
