Mense scolastiche l’Anir a Valditara | Fornire pasti di qualità per garantire l’equità sociale

Ilfattoquotidiano.it | 20 gen 2025

La qualità dei pasti serviti nelle scuole, la sostenibilità del servizio, la promozione di un’alimentazione sana per i giovani. Sono i temi al centro di un incontro istituzionale tra Anir Confindustria e il ministero dell’Istruzione e del Merito tenuto martedì pomeriggio. “Il nostro obiettivo è garantire una sana alimentazione per tutti gli studenti, assicurando al contempo il rispetto degli standard più elevati, garantito anche dal Made in Italy, e valorizzando il sistema educativo attraverso il momento del pasto”, ha detto il ministro Giuseppe Valditara alla delegazione dell’Associazione Nazionale delle Imprese della Ristorazione composta dal presidente Massimo Piacenti e dal segretario generale Paolo Valente.Valditara ha inoltre ricordato l’obiettivo di ampliare l’accesso al servizio tramite l’estensione del tempo pieno, grazie ai fondi del Pnrr, e ha sottolineato l’importanza della promozione all’estero delle eccellenze imprenditoriali e della filiera italiana.

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