Lo Chef Borghese investe in un allevamento di grilli Spaghettate d' insetti presto sulle tavole degli italiani

Fonte : affaritaliani
Lo Chef Borghese investe in un allevamento di grilli Spaghettate d'insetti presto sulle tavole degli italiani (Di mercoledì 21 febbraio 2024) Roba da non crederci: uno degli Chef più famosi d’Italia ha investito in un allevamento di grilli commestibili che produrranno la famosa -  e contestata - farina. Eppure è proprio così perché la Wabo, una società semplice costituita nel 2022 e di cui socio è il noto cuoco Alessandro Borghese, è diventata azionista con il 4,8% di Alia Insect Farm Società Agricola srl Segui su affaritaliani.it
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