La Fugassa della Befana dolce piemontese ma al suo interno si nasconde una sorpresa

Quotidiano.net | 3 gen 2025
Se vi domandate quale sia il dolce simbolo della festa della Befana, vi imbatterete in svariate proposte, tante quante sono le nostre realtà regionali. Ma una spicca in particolare sopra tutte: la Fugassa della Befana (Fugassa d’la Befana), una focaccia dolce, dall'impasto morbido (una sorta di pan brioche con l'aggiunta di canditi) che, nella forma, ricorda un sole o una margherita grazie agli intagli fatti prima della cottura. Realizzata solitamente in occasione del 6 gennaio, la Fugassa è perfetta per la colazione di tutta la famiglia; c'è da dire che la realizzazione di questo dolce, tipico piemontese (ma ormai è conosciuta e preparata anche fuori dai confini regionali), rappresenta un momento di convivialità e festa spesso legato a tradizioni familiari che si tramandano di generazione in generazione.
La Fugassa della Befana dolce piemontese ma al suo interno si nasconde una sorpresa

Quotidiano.net - La "Fugassa della Befana", dolce piemontese, ma al suo interno si nasconde una sorpresa

Leggi su Quotidiano.net
  • Colazione della Befana: 10 ricette tradizionali e creative per tutta la famiglia
  • Dolci della Befana le leccornie tipiche della Epifania
  • Cosa cucinare alla Befana? Ecco tante ricette per l'Epifania!
  • "La Befana vien di giorno...", tanti eventi a Carmagnola
  • Dolci della Befana: le ricette da provare dal carbone dolce alla focaccia piemontese
  • Scopri 5 dolci per l‘Epifania tipici delle regioni italiane
  • fugassa befana dolce piemonteseFugassa d’la Befana piemontese, il dolce tipico dell’Epifania - Volete un dolce originale per l'Epifania, diverso dai soliti? Cimentatevi con la fugassa d'la Befana piemontese, dolce della tradizione che ricorda un po' le classiche focacce della Befana ... (msn.com)
  • fugassa befana dolce piemonteseBefana: calze, cioccolata e tradizioni. In crescita i dolci artigianali. Cosa mettere dentro - La Befana vien di notte... dice una vecchia filastrocca. E i bambini sono già pronti a ricevere dolci doni: cioccolato, dolcetti, confettini ... (msn.com)
  • Focaccia della Befana piemontese - La focaccia della Befana piemontese è una preparazione gastronomica di origine sabauda, che ha radici storiche profonde, rappresentando uno dei dolci locali tradizionali più distintivi. La sua origine ... (buonissimo.it)
Video Fugassa della