Ogni giorno 5 km di camminata veloce a colazione solo caffè Non prendo un antibiotico da 40 anni Se ho la febbre sto a casa | lo rivela Silvio Garattini

Il fondatore e direttore, oggi ne è il presidente, dell’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri IRCCS. Silvio Garattini ha svelato a Il Corriere della Sera il suo schema quotidiano che gli ha consentito di arrivare alla veneranda età di 96 anni. Una delle cose a cui non può rinunciare Garattini è il caffè con lo zucchero, anche due al giorno. “Il cervello ha bisogno di 90 grammi di zucchero al giorno, tra quelli semplici e quelli complessi. – ha affermato – Io, per esempio, la sera non dico mai no a un dolcetto. A colazione bevo un primo caffe?, poi un secondo e a pranzo prendo una spremuta d’arancia. Al massimo un paio di biscotti. Pero? faccio una buona cena: un primo, oppure una porzione di pesce e verdura. E, appunto, un dolce“. E l’alcol? “Bevo la birra senza alcol. Ho anche assaggiato un vino tedesco simile, non e? male.Leggi su Ilfattoquotidiano.it