Rinascita delle Cantine Spalletti | Innovazione e Tradizione al Castello di Ribano
Emblema d’eccellenza della produzione vitivinicola e del patrimonio culturale della Romagna, le Cantine Spalletti Colonna di Paliano e il Castello di Ribano, sono i protagonisti di un ambizioso progetto di Rinascita che "punta mettere in luce – spiega Roberto Guidi, amministratore delegato di Ribano Srl come Rodolfo Baldacci – l’immenso valore della tenuta, 130 ettari di vigneti e uliveti a pochi minuti dal centro Savignano sul Rubicone e dal mare, dominati da un Castello medioevale e con una cantina di ultima generazione che vanta vent’anni di storia e tecnologie all’avanguardia". L’obiettivo è restituire alle Cantine Spalletti il prestigio di un tempo, "rilanciandone la produzione vinicola e olivicola puntando sul biologico per riportarle al centro del panorama nazionale. Il tutto – sottolinea Guidi – mantenendo l’essenza storica e qualitativa dei vini ed espandendo l’offerta.![Rinascita delle Cantine Spalletti | Innovazione e Tradizione al Castello di Ribano]( "Rinascita delle da Quotidiano.net")
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