Fonte : thesocialpost di 22 mag 2024

Salame stagionato a rischio salmonella, l'allerta alimentare del Ministero: "Non va venduto"

Rischio salmonella salami ritirati dai supermercati

Rischio salmonella, salami ritirati dai supermercati (Di mercoledì 22 maggio 2024) Salame stagionato a Rischio salmonella, l’allerta alimentare del Ministero. A produrlo è l’azienda Salumificio Ciccarelli, con stabilimento attivo a San Severino Marche, in provincia di Macerata. Il richiamo per la possibile contaminazione da salmonella typhimirium. Il lotto ritirato Il Ministero della Salute lancia un’allerta alimentare. Riguarda un lotto di di salame di fegato, commercializzato dal Salumificio Ciccarelli di Ciccarelli Massimo e C. snc. Il motivo è del ritiro dai supermercati è la possibile presenza di salmonella (Rischio microbiologico). Il salume a Rischio è il salame di fegato di puro suino. È distribuito in pezzi interi da 350 gr circa ciascuno. Il prodotto richiamato appartiene al lotto 121 con scadenza dopo due mesi dalla data di produzione.
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