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Arriva il salmone OGM Aquabounty | mangeremo pesce modificato?

Arriva il salmone OGM Aquabounty |  mangeremo pesce modificato? E' la prima volta che un animale geneticamente modificato viene destinato al consumo umano: in Canada da oggi si porta in tavola ...

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Arriva il salmone OGM Aquabounty: mangeremo pesce modificato? (Di sabato 12 agosto 2017) E' la prima volta che un animale geneticamente modificato viene destinato al consumo umano: in Canada da oggi si porta in tavola il supersalmone Aquabounty, che ha ricevuto il via libera per la commercializzazione dal governo canadese. E' stato preparato da 25 anni ed in molti attendevano la sua comparsa in tavola, mentre sono altrettanti quelli che ne temono le conseguenze. Il salmone Aquabounty ha dimensioni doppie rispetto ai salmoni normali e da oggi può essere acquistato dai consumatori canadesi, a breve anche da quelli statunitensi. E' infatti statunitense l'azienda che lo produce, si trova in Massachussets, ed ha annunciato la vendita iniziale di 4.533 chilogrammi di salmone ad alcuni clienti di cui non si sono fornite le generalità, con un costo di 5,30 dollari a libbra, ovvero per 0,45 Kg. Aquabounty è stato prodotto modificando geneticamente il salmone atlantico Salmo Salar: ...
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