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L' affinatore di formaggi Fiorenzo Giolito di Bra martedì alla Prova del Cuoco

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L'affinatore di formaggi Fiorenzo Giolito di Bra martedì alla Prova del Cuoco (Di lunedì 24 settembre 2018) Puntata del 25 settembre si inizia, parlando di Pecorino, con la ricetta dello chef romano Dino De Bellis, che preparerà una fonduta dolce di pecorino con pere all'anice. Con lui l'affinatore di ...
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