Unesco la cucina italiana è ufficialmente Patrimonio culturale immateriale

La cucina italiana è stata riconosciuta dall'Unesco come Patrimonio culturale immateriale, entrando ufficialmente nella Lista rappresentativa. Questo importante riconoscimento celebra la ricchezza e la tradizione culinaria del nostro paese, simbolo di identità culturale e di un patrimonio che si tramanda di generazione in generazione.

(Adnkronos) – La cucina italiana entra ufficialmente nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco. Il Comitato intergovernativo dell’organizzazione, riunito a Nuova Delhi, ha approvato l’iscrizione della candidatura della ‘Cucina italiana fra sostenibilità e diversità bio-culturale’, confermando la valutazione preliminare positiva dello scorso novembre. Applausi sono arrivati all’annuncio dalla delegazione italiana presente in sala e . 🔗 Leggi su Ildifforme.it

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Andrea Segré: “La cucina italiana patrimonio Unesco? Non ricette o marketing, ma cultura” Vai su X

Non è solo orgoglio nazionale, è una questione di filiera. La cucina italiana patrimonio dell’Unesco - A poche ore dagli sviluppi in merito alla candidatura della cucina italiana all’UNESCO occorre dire che non è un esercizio di patriottismo. Secondo italiangourmet.it