Veganuary la nutrizionista | Un mese di dieta vegana ben pianificata porta grandi benefici

Il Veganuary, iniziativa che promuove una dieta vegana per il mese di gennaio, sta guadagnando sempre più consensi tra gli italiani. La nutrizionista sottolinea che un piano alimentare vegano ben strutturato può offrire numerosi benefici per la salute. Deliveroo, attraverso i dati condivisi, evidenzia come questa scelta alimentare stia diventando una tendenza crescente nel nostro paese.

(Adnkronos) – Per celebrare il Veganuary, che ogni anno invita le persone a provare una dieta 'plant-based' per il mese di gennaio, Deliveroo condivide alcuni dati che mostrano come questa dieta sia una scelta sempre più amata dagli italiani. Secondo Deliveroo, nel corso del 2025 si è registrato in tutto il Paese un aumento percentuale dell'80% negli ordini di pietanze vegane, ma ciò che sorprende sono i dati di crescita in alcune aree con una tradizione culinaria fortemente basata sul consumo di carne e pesce. In particolare: Genova registra una crescita degli ordini vegani di oltre il 570%; Bologna registra un aumento del 200%; Sassari di oltre il 290%; Cagliari di oltre il 110%; Napoli di circa il 50%.🔗 Leggi su Periodicodaily.comImmagine generica

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