Carciofi lasciati sui campi | Prezzo al produttore è elemosina 10 centesimi a capolino
In provincia di Brindisi, numerosi carciofi vengono lasciati nei campi a causa del drastico calo del prezzo al produttore. Dopo aver ricevuto 80 centesimi a dicembre 2024, gli agricoltori oggi percepiscono solo 10 centesimi per ogni capolino. Questa situazione evidenzia le difficoltà del settore agricolo locale e le sfide legate alla remunerazione dei produttori di carciofi.
BRINDISI – Distese ricolme di carciofi non raccolti. È quanto sta succedendo in provincia di Brindisi a causa del crollo del prezzo al produttore: a dicembre 2024 alle aziende agricole venivano riconosciuti 80 centesimi a capolino, oggi soltanto la miseria di 10 centesimi. In pratica. 🔗 Leggi su Brindisireport.it
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Linguine ai carciofi e gamberi arcobaleno PER 3 PERSONE 200 g. di gamberi sgusciati e puliti (3 con la codina per decorazione) 3 carciofi puliti e lasciati in acqua e limone per evitare che anneriscano 1 spicchio d'aglio Prezzemolo q.b Sale e pepe q.b. facebook
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