Mai esagerare con la dolcezza | 15 falsi miti su zuccheri e dolcificanti

L'assunzione di zuccheri e dolcificanti è spesso al centro di miti e fraintendimenti. In questo articolo, esploreremo 15 falsi miti comuni, sfatando credenze errate e chiarendo le verità su questi ingredienti, per aiutarti a comprendere meglio il ruolo degli zuccheri nella nostra alimentazione.

S i racconta che il genio di Mozart era alimentato a marzapane e pasticcini viennesi. In questo, nulla di speciale. A tutti piace il sapore dolce, perché abbiamo recettori gustativi specifici in bocca e perché per i nostri antenati equivaleva a un segnale affidabile: in natura indica frutti maturi, non tossici e carichi di energia. In epoche in cui le calorie scarseggiavano, il cervello si è evoluto per provare piacere dinanzi al dolce e voler ripetere l’esperienza. Siamo sedotti, irretiti. I nostri avi però non mettevano lo zucchero nel caffè, non mangiavano biscotti ogni mattina e non scartavano merendine. 🔗 Leggi su Iodonna.it

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Oggi mi dedico a loro e loro si dedicano a me, e insieme abbiamo voluto augurarvi BUONE FESTE ? Che sia un periodo pieno di dolcezza, serenità, affetto. E mi raccomando: non esagerare con il panettone - facebook.com Vai su Facebook