World Pizza Day torna a Napoli la tradizione Oggi a 8

Da 2anews.it 16 gen 2026 | 🔊 Ascolta la notizia

Il 17 gennaio si celebra il World Pizza Day, un’occasione per valorizzare questa specialità italiana. A Napoli, un pizzaiolo locale ha deciso di riproporre la tradizione “Oggi a 8”, un’antica usanza che risale ai tempi della tradizione partenopea. Questa iniziativa mira a mantenere vivo il patrimonio culinario della città e a condividere con il pubblico un pezzo di storia gastronomica.

“Mi prepara una pizza ‘Oggi a 8’?”. In passato era la frase che spesso si sentiva nelle pizzerie di quartiere quando il cliente, momentaneamente a corto di lire, chiedeva al pizzaiolo di poter differire il pagamento di una settima, a 8 giorni dal giorno della consumazione. E in occasione del World Pizza Day del 17 gennaio un pizzaiolo napoletano ha voluto rilanciare l’originale e antica tradizione offrendo ai suoi clienti la stessa opportunità, aperta anche ai turisti che si impegnano ad effettuare il pagamento entro la scadenza. “Ho messo dei manifesti e cartelli in inglese ed altre lingue per spiegare l’iniziativa – spiega all’ANSA Antonio Esposito, terza generazione di famiglia di pizzaioli, che gestisce un locale a due passi dal Maschio Angioino – ed i turisti, dopo aver ascoltano divertiti la mia spiegazione, si prestano piacevolmente ad essere coinvolti in questa usanza”. 🔗 Leggi su 2anews.it

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