Assisi una giornata con i ViniVeri
Assisi ospita la settima edizione di ViniVeri Assisi 2026, un evento dedicato alla promozione di vini naturali e prodotti artigianali. Lunedì 12 gennaio, presso l’Hotel Valle di Assisi, sarà possibile incontrare circa sessanta vignaioli e artigiani provenienti da diverse regioni italiane e dall’estero. Un’occasione per conoscere le realtà che si impegnano nella produzione autentica e sostenibile, in un contesto di confronto e scoperta.
Un buon inizio, senza slogan. È questo il senso di ViniVeri Assisi 2026, settima edizione dell’evento che lunedì 12 gennaio porterà all’Hotel Valle di Assisi una sessantina di vignaioli e artigiani del cibo da tutta Italia e dall’estero. Un appuntamento che, senza proclami, continua a ritagliarsi uno spazio preciso nel calendario enologico nazionale: quello dedicato al vino naturale, inteso più come pratica quotidiana che come etichetta. Dalle 10 alle 17, tra i banchi d’assaggio si incontreranno produttori provenienti dal Piemonte alla Slovenia, passando per territori meno prevedibili come l’isola del Giglio o Pantelleria. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it
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