J Hofstätter il Natale si fa in quattro
J. Hofstätter, con oltre un secolo di attività e cinque generazioni, rappresenta un’eccellenza nel settore vinicolo. La sua storia si intreccia profondamente con il territorio, richiedendo dedizione e rispetto per le tradizioni. Questo percorso solido e autentico si traduce in vini di qualità, frutto di passione e impegno costante. Un esempio di continuità e rispetto per la terra, che accompagna le festività natalizie con sobrietà e autenticità.
Cinque generazioni e oltre un secolo di lavoro legato a un territorio che non ammette scorciatoie. La storia della cantina J. Hofstätter inizia nel 1907 a Termeno, quando Josef Hofstätter, fabbro, e Maria, ristoratrice, decidono di investire nella viticoltura con un’idea semplice ma ambiziosa: costruire qualcosa che durasse nel tempo. Negli anni, il progetto cresce e si consolida, fino ad arrivare a una svolta decisiva con Paolo Foradori, marito di Sieglinde Oberhofer, che introduce il concetto di “Vigna”, anticipando la classificazione dei singoli appezzamenti e segnando un passaggio chiave nella lettura del territorio altoatesino. 🔗 Leggi su Ilgiornale.it
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